martedì 12 maggio 2009

I miei pezzetti di Paradiso



Buongiorno care AMICHE,
state bene ?
Prima cosa desidero RINGRAZIARE tutte voi per le belle parole che mi avete regalato. Mi ha fatto davvero piacere, così come mi ha fatto piacere leggere i commenti che mi avete lasciato passando solo per un saluto.
Mi avete commossa a tal punto che i primi giorni ho dovuto, e voluto, non leggere più nulla altrimenti non si riusciva ad andare avanti.
Non che ora si vada avanti come un treno......anzi spesso il treno deraglia.....alcune volte si ferma alla stazione a far salire ricordi passati e progetti futuri...altre volte il treno fischia.....fischia e prova a ripartire.

E con questo dolcino provo a fischiare e ripartire.....fiiiiii fiiiiiiiiiiii fiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!

Non potevo non iniziare con qualcosa di dolce, qualcosa di buono che ti riempie anche solo a guardare. Mi piace guardare la crema che esce dai lati. Per ora guardo, venerdì ho il controllo dalla dietologa-killer, ma vi assicuro che il profumo è davvero invitante. Apro il frigorifero e sento un misto di vaniglia e limone....oh che rabbia !!! Ahahahah.

La ricetta è semplice semplice, ma in fin dei conti non sono io donna da ricetta elaborata, copiata copiata ma buona buona.




La ricetta della torta l'ho copiata dal sito della Paneangeli, è la classica torta paradiso...che io adoro !...Mentre la crema al latte l'ho copiata da Nanny.

Torta con mie modifiche:

Sbattere 4 tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente. Unire 100 gr di zucchero buccia di limone grattugiata, la ricetta diceva aroma di limone che io ovviamente non avevo e un pizzico di sale.
Montare a neve gli albumi con 50 gr di zucchero, unirli ai tuorli più 100 gr di farina, 100 di maizena, la ricetta diceva frumina, 1/2 bustina di lievito e 100 gr di burro fuso.
In forno a 180 gradi per circa 40 minuti.

Crema:

In un pentolino mettiamo 2 cucchiai rasi di farina e due di zucchero con aroma di vaniglia. Uniamo 200 ml di latte scaldato e portiamo a bollore. In pochi minuti si addensa.
Solo a crema calda aggiungere 200 ml di panna montata.

Tagliare la torta fredda e spalmare la crema di latte. Ricomporre il tutto e spolverare con zucchero al velo. Io ho provato a fare i tocchetti come la famosa torta della pubblicità.

Che dire ? Agli uomini di casa è piaciuta....io l'assaggerò tra un paio di giorni.

Ringrazio il piccolino per avermi aiutata a fare la torta, lo ringrazio in oltre per la quantità di farina rovesciata e che IO ho dovuto pulire...ahahaha. Spero che il grandone non legga altrimenti sai che scenate di gelosia !!

Scusate per le foto ma sono impazzita per riuscire a postarle. Oggi non si lasciavano manipolare.

VI RINGRAZIO nuovamente e vi saluto con un abbraccio caldo caldo come il sole che ci ha scaldati questo pomeriggio.

Ovviamente il cuore di zucchero al velo è per tutte voi.





71 commenti:

IL Cielo di Praga ha detto...

mamma mia come è invitante!!!sarà sicuramente buona e gustosa....brava

Anicestellato ha detto...

Bentornata e grazie per la ricettina deliziosa!

manu e silvia ha detto...

Ciao! ma che buonissima questa torta! con la crema in mezzo dev'essere proprio golosa! un ritorno in grande stile!
baci baci

Tania ha detto...

Quella crema ci sta proprio bene, sono deliziosi!

Morena ha detto...

Mi fa piacere che un pò alla volta ti torni la voglia di pasticciare e di stare nel tuo blog..
come inizio mi sembra ottimo, l'aspetto di questo dolcetto è favoloso..mi segno la crema...

ciao ed a presto!!!un bacio!!

Nanny ha detto...

Sono passata per una fetta,è ora di colazione per cui andrei a nozze!!Complimenti per il blog,lo aggiungo tra i miei preferiti!

dario ha detto...

ciaooo Emi!!!!
bentornata!!!
sono contentissimo di ritrovarti qui.
e complimenti per queste golosissimi pezzetti di paradiso.
un abbraccio big!!!

Cindystar ha detto...

Emi carissimaaaaa, bentornata!
Ma come fai a resistere ad una simile bontà???... io ci cascherei subito, anche solo col pensiero!
Un bacio grande grande, anche a i tuoi piccoli!

Mary ha detto...

ben tornata carissima ....un bel trionfo questo paradiso !

Simo ha detto...

Ciao Emi...mi fa piacere vedere che sei tornata alla grande con un dolce stradelizioso...
..bacioni e spero di sentirti presto anche dal vivo...

silvia ha detto...

Emila, torni con una torta buona buona... grazie!
Silvia

Camomilla ha detto...

Ciao Emi, bentornata!

Io non so quale volontà tu abbia, io non ce la farei a resistere a non mangiare questo spettacolo di torta...
Sono contentissima di rileggerti ;)
Ti è arrivata la mia mail?

Un abbraccione!

FairySkull ha detto...

che buona deve essere !!! ciao !

pizzicotto77 ha detto...

allora prendo un pezzetto di paradiso anche io!!!! bacioni

Grazia ha detto...

Bentornata tesoro!..mi siete mancate...tu e le tue ricette che non mi sono minimamente di realizzare, per non rovinare tutta la poesia, ma che mi piace leggere...chissa' se un giorno mi verra' l'ispirazione per stare ai fornelli...intanto faccio tesoro dei tuoi preziosi consigli..:)
Buona giornata!
Grazia

roby ha detto...

che buona! adoro la torta paradiso della Kinder! sembra identica!!!
bravissima

Roby

Pippi ha detto...

Eccoti!! come sono contenta di vedere che sei tornata tra noi! e che rientro in grande stile!Sento anch'io quel profumino ......;-)
Emilia cara, non vedo l'ora di abbracciarvi tutti e quattro! ;-)
Guarda che io con i dolci non sono proprio un gran chè! hehehe
un bacione Pippi

michela ha detto...

Carissima..come mi vergogno..io invece non ho mai scritto niente...
Posso darti il benvenuto con la cenere sulla testa?
Ti prego!!
Un abbraccio grandissimo, mi sei mancata!
ciao

Zucchero & Cannella ha detto...

Bentornata, Emilia !!!!!

:))))

yrbag ha detto...

ma ciaoo!! non sai che piacere aprire il mio blog e leggere il tuo commento!! BEN TORNATA!! anch'io devo mettermi a dieta ma prima di cominciare me la mangerei proprio una fettina !!
un bacionee!
ciaoo ne!!

Tittina ha detto...

Bentornata Emilia,sono felice di rivederti all'opera con un dolce semplice e buono...ti abbraccio Tittina

dolci a ...gogo!!! ha detto...

buonissime queste tortine una vera golosità!!!baci imma

POPA ha detto...

Questi te li copio subitissimo :D
Sono stata un po' assente ultimamente nel mondo dei blog, vedrò di recuperare un po' del tempo perso hihih

elisa ha detto...

Sono stata lontana dal blog per un po'..mi spiace molto per quello che è successo..e mi spiace non avertelo potuto dire prima..
Un bacione!!

Carla ha detto...

Ciao emilia,
ben tornata anche se con dolore e sofferenza...ti sono vicina e fatti forza, la vita va avanti ma i ricordi e l'amore per le persone care restano...

Le parole di quella tua amica sono bellissime!

Un abbraccio

Gunther ha detto...

è che paradiso, bentornata!

talpy ha detto...

che bellezza..! sembra una nuvola soffice!! :D
tanti complimenti e bentornata anche dalla piccola talpa di peluche

Mammazan ha detto...

Che tenerezza fa il cuore tracciato col dito nello zucchero a velo.. e chissà che profumo in casa.. .
Lo sai che per qualche tempo il pelo del mio gatto profumava di vaniglia??
Un bacio e complimenti per la torta soffice come una nuvola!!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Emilia ma che bello rileggerti!!!! Grazie per questa "paradisiaca" ricettina! Un abbraccio Laura

panettona ha detto...

sono davvero felice di risentirti e sono certa che piano piano il treno ripartirà spedito, non sarà più come prima ma sarà un nuovo inizio :-) abbraccio fortissimo!!! :-)

Dolce D. ha detto...

Ciao è tanto che non posti,tutto bene?
senti perchè non mi passi un'angoletto di paradiso?

Roxy ha detto...

Bentornata cara!!!!!
La torta paradiso della paneangeli l'ho provata anch'io ed è sofficissima, abbinata alla crema deve'essere eccellente! Baci

Luca and Sabrina ha detto...

Carissima, ci hai regalato veramente un pezzetto di paradiso, con questa torta strafantastica e col tuo ritorno! Mica abbandonarci più! La crema al latte l'avevamo avvistata anche noi da Nanny e ce l'eravamo segnati, da leccarsi i baffi! Ricopieremo la ricetta della torta, è una goduria!
Bacissimi da Sabrina&Luca

Milla ha detto...

Che dire paradisiaca veramente...bravissima!!

Geillis ha detto...

Bentornata!!
Mi spiace per il brutto periodo che hai passato, davvero...so che ci vuole tempo, e che comunque il dolore non passerà mai, però è importante ricominciare a fare le cose di sempre, come scrivere sul blog

Un abbraccio forte forte

Susina strega del tè ha detto...

Ciao carissima!! bentornata!!
mi spiace per tutto quello che ti è accaduto, ti bacio forte forte e spero di rileggerti più spesso...

sally ha detto...

Bentornata carissima, sono tanto felice di risentirti...;-)) Bazino per te...ciao sally

Blue_Shadow ha detto...

uhm...che profumo di vaniglia!
peccato che a me le torte paradiso non riescano mai! :o( forse sono troppo diavoletta per ambire a tanto!
Grazie Emilia per essere passata da me, mi hai dato l'opportunità di conoscere il tuo splendido blog... bravissima!
Baci Cinzia

le pupille gustative ha detto...

Bentornata, alla grande con un dolce bellissimo! Un abbraccio molto forte

Mary ha detto...

Ciao ...poi passi da me!

dario ha detto...

ciao Emi!!!
sono passato per un salutino!!!!
ti abbraccio

unika ha detto...

questa tortina deve essere fantastica...passa da me che c'è un premio per te:-) un bacio
Annamaria

Luca and Sabrina ha detto...

Cara Emilia, un altro premio ti aspetta!
Baciotti da Sabrina&Luca

Antonella ha detto...

Tesorinoooooo...che bella la torta paradiso!!!
Un bacio grandissimo e se passi da me...c'è un giochino che ti aspetta ;))

dario ha detto...

ciaoooooooooooooooooooo Emi!!!!

ti abbraccio!!!!!

Pippi ha detto...

Ciao Emilia ci mancate già..........;-)
grazie per la vostra compagnia e la vostra amicizia!
un bacio ai cuccioli
Pippi

i dolci di laura ha detto...

super golose queste tortine!

unika ha detto...

sono passata per lasciarti un bacio:-)
Annamaria

silvia ha detto...

Ciao Emilia...
Silvia

dario ha detto...

ciaooooo Emiiiiiiiiiiii!!!!!
ehm..... qui si latita eh??????

a prestooooooooo

Tittina ha detto...

cara Emilia come stai?se ti va ci sono dei premi per te baci Tittina

sally ha detto...

Ehi carissima tutto ok?....spero di sentirti presto, bazino...;-))

vincent ha detto...

Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
farsi conoscere.

Per effettuare l'iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su
http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oppure su
http://it.petitchef.com e cliccare su "Inserisci il tuo blog - sito"
nella barra in alto.

Ti inviamo i nostri migliori saluti

Vincent
Petitchef.com

NICLA ha detto...

bentornata fra noi, non ti conosco
ma vorrei abbracciaper farti capire quanto mi fa piacere questo post non tanta per il dolce che hai fatto ma per il fatto di essere risalita sul treno.
Baci Claudia

yrbag ha detto...

ciaoo!
che stai a faa?
te vist che vena romana? hehehe!!
un bacio
ciaoo ne!!

Sandrina ha detto...

ciao emilia.....volevo solo salutarti, i tuoi pezzettini di paradiso sono invitanti! Un bacione ai piccoli.....e un saluto a te e tuo marito

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Vincent
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Maya ha detto...

Hey là! è un bel po' che non passavo di qua...!!mmmmm! deliziosiiii!!!!Ciao Emilia

Roxy ha detto...

Passo per un salutino e un abbraccio!

yrbag ha detto...

ciaoo!!
ti è arrivato il pacco?
un bacio
ciaoo ne!

Tittina ha detto...

ciao Emilia passo per un salutino e un bacio Tittina

silvia ha detto...

Emila, spero di leggerti presto...
Buona notte
Silvia

stefi11 ha detto...

mamma mia che gola che mi fa questa torta..... slurp!!!!
Stefi

sally ha detto...

Un bazino...dolce dolce. Ti aspetto cara. Sally ;-)

yrbag ha detto...

oh! bene! sono contenta che non si sia perso!! ben tornata!!
un bacione
ciaoo ne!!

yrbag ha detto...

ciaoo ! sono contenta che ti sia piaciuto! Anch'io l'ho messo in cucina ! hehe!
un bacione
ciaoo ne!

dario ha detto...

ciaooooo Emi!!!!!!!!
un bacione e un abbraccio!!!!!

Anonimo ha detto...

leggere l'intero blog, pretty good

Anonimo ha detto...

molto intiresno, grazie

Anonimo ha detto...

Si, probabilmente lo e

Anonimo ha detto...

imparato molto