giovedì 2 luglio 2009

Maiali !!





.....Beep beep...arrivo !
Eccomi qua, ultimamente mi sento più un'entità che una persona. Sono sparita dal blog, un pò il tempo, un pò la non voglia, un pò la famosa dieta.....sta donna mi vuole far diventare la nuova velina ...ma non ci riuscirà mai ! Aaahahahah !!

Abbiamo già fatto il primo pezzo di vacanza, due settimane al mare...per me la vacanza è solo mare !.
Siamo partiti subito dopo la scuola e subito dopo il compleanno del grandone, 8 anni !!! Avevamo 34 bambini più le mamme, non erano tutte ma siamo riusciti a raggiungere un bel numero di piedi sul giardino condominiale.
Per cui ora tra una lavatrice e uno stiraggio spulciando Cook ho trovato questa ricetta.
La ricetta che vi propongo è sfizzzzziosissssima e goduriosisssssima. Sono contentissima perchè i bambini e gli amici a cui l'ho proposta hanno gradito....gradito tanto che me l'hanno richiesta per ma cena del condominio di sabato sera.
L'ho vista ieri e me ne sono innamorata subito, potevo io non fare dei maialini ? Io che ne ho ''sfornati'' due e ne ho sposato uno bello grande ? Mi ricordano tantissimo la maialina del Muppet Show.......divinamente maialina !!!

Insomma fanno la loro ''porca'' figura...giusto per rimanere in tema....aahahahah....in più sono ottimi.
A me ne sono venuti fuori 19, con la pasta rimasta ho fatto un focaccione con cotto e farci toast...neanche visto !

Basta chiacchiere vamos amigos ! ............
............Prima cosa facciamo sciogliere una bustina di lievito, la ricetta dice panetto di lievito di birra ma non ne avevo, con circa 100 ml di latte e uniamo un cucchiaino di zucchero. Aggiungiamo 500 gr. di farina e togliamo i grumi. Uniamo poi tutti gli altri ingredienti, 30 gr. di zucchero (meno il cucchiaino usato in precedenza), 60 gr. di burro fuso freddo, un cucchiaino raso di sale e un uovo. Per ultimo 100 ml di latte che uniremo poco alla volta. Impastiamo per bene e lasciamo raddoppiare di volume.

Ora inizio il divertimento, eh si perchè a farli mi sono davvero divertita. Due tondi grandi per la faccia, uno piccolo pre il nasino e due triangolini per le orecchie.
Io non ho spennellato con l'uovo, mi piaceva di più una versione ''rustica'' del maialino. Ho farcito solo con prosciutto cotto ma la prossima volta conto di farli pizzosi....con pomodoro e mozzarella.
Assembliamo la tenera creatura e lasciamo lievitare ancora per un'oretta.
Inforniamo a 180 per circa 20 minuti, in ogni caso fino a doratura.
Una volta freddi, io l'ho fatto appena sfornati perchè i piccoli reclamavano la merenda, con delle olive e della maionese facciamo gli occhietti.
Quanto mi piacciono !!!! Si lo so che l'ho già detto ma mi piacciono !! Ahahaha !!!!


Come ogni ritorno vacanziero si mostrano le foto ......ecco le mie...siamo noi...tutti e quattro..non siamo venuti benissimo ??? Ahahahah !!!




Voglio ringraziare tutti voi per i premi che mi avete donato, oramai sono in netto ritardo per farli rigirare....e a questo proposito credo di non meritarli neanche più.
Ringrazio Gabry che mi ha mandato questo STUPENDO regalo, un meraviglioso calendario che fa bella mostra in cucina, prometto che anche io a Settembre mi metto in riga per mandare il mio Pif.



Ancora una e stop....ultimamente faccio fatica a inserire le foto...sarò io o il pc ?


Prometto che passerò a salutare tutte voi...e che risponderò alle mail...vecchie.

Finito, con queto Vi auguro un buon fine settimana e vi mando un bacio grande.


45 commenti:

Arietta ha detto...

Bentornata :-) Questi porcelluzzi sono troppo carini e buffi, farebbero bella coppia con i coniglietti che postai per Pasqua ;-)))
Un abbraccio grande!

Luca and Sabrina ha detto...

Un abbraccio anche a te e bentornata tra noi! Siamo alle strette anche noi, col tempo specialmente, con la stanchezza, con la voglia di vacanze, ma dovremo aspettare ancora tanto! I tuoi maialini sono una forza, certo che volendo stupire gli ospiti o gli amici, con questa ricetta non si sbaglia! Ti sono venuti deliziosamente, l'artista che è in te è sempre in agguato! Hai in programma altre ferie?
Buonanotte da Sabrina&Luca

Nanny ha detto...

Questa versione salata mi intriga molto,avevo visto solo versioni dolci,gustosissima!!!

unika ha detto...

bentornata dalle vacanze...sempre simpaticissima...I MAIALINI SONO DELIZIOSI...UN BACIO
aNNAMARIA

sweetcook ha detto...

Emiliaaaaaaaaaa!!!ma ciao, che bello leggerti:) Ma quanto sono simpatici questi porcellini:) Un bacione e non sparire di nuovo ^_^

Morena ha detto...

hihihi!!che bella e simpatica questa ricetta!!i tuoi maialini fanno veramente una "porca" figura!!hihih!!

ciaoo!!

Mary ha detto...

Ciao bella , ma come sono carini e sfiziosi questi maialini!

Anonimo ha detto...

Cosi carini!!!!
buona vacanze anche a te baci Cleo.

Anonimo ha detto...

Cosi carini!!!!
buona vacanze anche a te baci Cleo.

Tittina ha detto...

sono felice di rileggerti cara Emilia...questi porcellini sono la fine del mondo!!!bravissima..un bacio grande Titti

Tania ha detto...

Belli, buoni e simpatici!!!

Mariluna ha detto...

ciao Emilia, grazie per la tua visita e complimenti per questi maialini davvero golosi li ho fatti vedere ai miei figli e subito mi hanno chiesto di provare a farli magari con il loro aiuto...Grazie!
Buone vacanze anche a te!

Dolce D. ha detto...

Bentornata!
che carini questi maialini

Pippi ha detto...

hehehh Emi mi fai morire...si vede che sei appena tornata dalla vacanza sei pimpantissima!!!! Brava ora non mollare più ok?
;-)
ti abbraccio e vi mando un bacione a tutti e quattro!
Pippi

silvia ha detto...

Emilia, Che piacere!!!
I tuoi maialini sono simpaticissimi a vedersi! Chissà che buoni...Bellissimo il regalo che ti ha fatto la tua amica!
Ciao
Silvia

sally ha detto...

Io adoro i maialini!! Ne ho un paio in camera e quando ero piccola ne avevo alcuni con cui giocavo. I tuoi sono splendidi e mi fai sorridere quando parli di quella dei muppets, era troppo forte, povero ranocchio!! E' sempre bello leggerti, provero' i tuoi maialini!!! Bacione, ciao tesoro.

Grazia ha detto...

che amore i maialini!!! :):)
Bentornata cara...:)
ce la faro' ad arrivare fino a fine agosto? :)

NIGHTFAIRY ha detto...

ahah..troppo buffi! :-p Bentrovata tesoro!

stefixxx ha detto...

tesoro... il tuo blog è un vero attentato alla linea!!!!!
Un abbraccione. Stefi

@nn@ ha detto...

verooooo ...hanno la faccia di Miss Piggy!!!!!! ...sono bellissimi!

Cindystar ha detto...

Emiiii, mi fai morire!!!
Cmq i Mupppets sono un mitoeMiss Piggy in primis!
Ma che bell'asciughino che usi, non sai quanto mi fa felice vederlo!!!
Un bacio grande grande grande!!!

yrbag ha detto...

ciaoo!
grazie per i complimenti!
sei lontano da Melegnano?
posso chiedere per i mercatini di Settembre ,ne vale la pena e poi non si paga ! che cosa portate tu e la tua amica?
fammi sapere!!
un bacione
ciaoo ne!

ღ Sara ღ ha detto...

ma sono trooooppo carini!! è un peccato anche mangiarli!! xD un bacione!

manu e silvia ha detto...

Ciao! e bentornata!
davvero simpaticissimi questi maialini! son riusciti carinissimi e divertenti. Poi pure farciti son sfiziosissimi!
Un bacione

Lady Victoria & Co. ha detto...

Ma che bello questo blog !! Mi hai fatto scoprire un mondo blog goloso di cui non conoscevo l'esistenza. Grandioso anche a me sarebbe piaciuto fare qualcosa del genere .. ma non ho il tempo anche per questo mannaggia.
La tecnica prende il nome dal tipo di perlina utilizzato .. la puoi trovare su internet anche come Peyote .... ciao mi ha fatto piacere la tua visita

LV

FairySkull ha detto...

che carini che sono !!!

Dolcetto ha detto...

Simpaticissimi, complimenti!

sally ha detto...

Smmmmmmmmmmmmmaaaaaaaccccccckkkkkkk!!!!;-)))

silvia ha detto...

Emilia, cosa cucini in questi giorni?
dai... ^_^

Ciao!
Silvia

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Emilia ma ciao!!!! Ma quanto carini sono questi maialini???!!! Buona serata Laura

bipbip ha detto...

Ciao! Grazie per il tuo commento!! Sono venuta a ricambiare e a curiosare... Belli i tuoi panini porcellini e chissà che buoni!!
A presto!

Gunther ha detto...

i bambini sicueramente felici,l auguri

francesca ha detto...

questa dei porcelli e` un idea geniale , te la copio per i miei bimbi...
ho fatto un giro sul tuo blog e mi e` piaciuto molto ti metto tra i miei link
alla prossima francesca

terry ha detto...

assolutamente al top!!!!
terry

Pippi ha detto...

Emilia!!! ma che fai non torni più sul blog??? posta una ricettina di quelle light così ci aiuti tutti per la dieta daiiiiii!!!!!!!!!!

Tittina ha detto...

ciao Emilia ti lascio un saluto e un bacio Tittina

GG ha detto...

Ahhhhhhhhh!
Sono super carinissimi questi maialini!!!
Veramente, veramente belli e sfziosi, immagino come i bimbi ne siano andati matti!
Hai già provato la versione alla pizza??

Un bacione, GG

La mamma curiosa ha detto...

!!!
Anche questi te li copio!! strabelli!!

Clementina ha detto...

Sono bellissimi!Complimenti!

Anonimo ha detto...

Si, probabilmente lo e

Anonimo ha detto...

imparato molto

Anonimo ha detto...

good start

Anonimo ha detto...

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Si, probabilmente lo e