lunedì 21 luglio 2008

Torta fredda ........del sacrificio

Guardando i vostri blog vedo spesso le cheescake, mi piacciono molto ma non ho ancora trovato il coraggio di farla. Sono sicura che il lungo non la gradirebbe troppo, per non parlare del grandone che se sapesse che e' fatta di formaggio non la mangerebbe neanche sotto tortura. Il piccolino si mi darebbe soddisfazione ma non credo sia l'ideale fargli mangiare una torta intera.....o no ? ;) Avevo pero' voglia di fare una torta golosa, per cui la scusa ufficiale e' stata....oh mamma ma quanti biscotti ci sono in dispensa ? Non e' vero, non ne compro mai, c'era un pacco di pan di stelle aperto, preso in vacanza. E poi c'erano i wafers, si quelli li compro, ne sono ghiotta ma non li so riprodurre per cui sono ''costretta'' a comprarli. Tra l'altro erano al cioccolato fondente !!! E poi i bambini dovranno pur fare merenda no ? E nel blog che metto ? Ci devo mettere una bella ricetta golosa, non credete ? Cosi' visto tutte queste FONDAMENTALI considerazioni ho deciso di preparare una bella e buona torta per la merenda dei mostricini. Non e' facile, di piu'. La cosa ancora piu' facile e' mandarla giu'.....e va giu' che e' un piacere !!! Oh ma io non ero a dieta ? Eh si, ma cavoli (a merenda ? Ahahaha) un dolcino si puo', no ??? Chi osa dire il contrario alzi la mano.....tanto non vi vedo...ahahahah. Insomma gira che ti rigira ho pensato di fare una base con i biscotti sbriciolati e del burro. Non so dire quanto perche' mi e' venuta cosi' mentre la preparavo e ne tastavo la consistenza. Li ho schiacciati su un piatto, ricoperto di carta forno, e l'ho messa in frigorifero. Ho montato la panna, mentre montava ho unito dei cucchiai di Nutella. Il barattolo era quasi vuoto, siccome mi serve per fare dei lavori in decupage, ho dovuto utilizzarla......mamma mia e' davvero un sacrificio fare questa torta ahhah. Ho travasato la panna sopra i biscotti e ancora una volta ho messo in frigorifero a riposare. Ho sbucciato delle pesche, le ho spezzettate e le ho fatte andare in un pentolino, su fuoco leggerissimo. Ho frullato e una volta freddo l'ho versata sulla torta. Mi sono aiutata con il cerchio apribile per torte, cosi' non e' colata via. Per decorare fette di pesca ma ora mi frulla per la testa (speriamo non mi si frulli il cervello !! ) di farla con le fragole, o frutti di bosco. Avevo pensato al melone ma avevo paura che facesse troppa acqua.

Ieri sera abbiamo fatto la grigliata condominiale, quanto mi diverto in queste occasioni ! Non cambierei casa solo per non perdere i miei meravigliosi vicini. Per l'occasione ne ho preparate due, una con le pesche, l'altra solo con cacao amaro.


Quest'ultima non l'ho assaggiata, non mi andava, ero un po' pienotta. Alla fine della serata mi sono accorta di non aver lasciato neanche una fetta per voi. Per cui stamattina ne ho preparata un'altra, il grandone quando tornera' dall'oratorio estivo sara' felicissimo....l'ha divorata !!!! Questa l'ho fatta solo per voi, ve ne offro una fetta....la mangiamo sul tavolino in balcone, che ne dite vi va ? Un bacio.








45 commenti:

clamilla ha detto...

che sò se tu avessi anche delle penitenze da fare.....io ci stò!!!
Grazie per la torta!!!!!!
Martina

Simo ha detto...

Hai proprio ragione, è davvero la torta del SACRIFICIO...eheheheh...senti non è che qualche appartamento si libera, così vengo lì ad abitare pure iooooooo...mi allontano da chi sai tu, e in più mi pappo delle cose deliziose alle grigliate condominiali....eheheheh...
bacione!!!!!!

Camomilla ha detto...

Ciao tesoro! Finalmente vedo la meravigliosa torta di cui mi parlavi!!! E' bellissima e sono sicura che fosse anche squisita!
Quando ci vedremo, me la prepari vero??
Un abbraccio cara e buon pomeriggio!

silvia ha detto...

grazie, una fetta la prendo volentieri! Posso sedermi?... ^_^
Buon pomeriggio!
Silvia

CoCò ha detto...

Buona la torta del sacrifico, errore rimediato ti abbiamo aggiunta al brunch e scusaci ancora

fiordisale ha detto...

con tutte le tue considerazioni FONDAMENTALI mi hai fatto scompisciare dal ridere!

Micaela ha detto...

alla faccia del sacrificio! buonissima_!

Paola ha detto...

Beh, come sacrificio.....ha un aspetto fantastico!!! Bacioni

michela ha detto...

Non ho capito ma alla fine l'avete mangiata o no?
Scusa ma fai come me...se devo chiedere a mio marito sto fresca..
Io faccio e lui poi mangia...e gli ingredienti a fine pasto...
ehehehh!

Pippi ha detto...

si si certo che me la mangio volentieri sul balcone con te eccome...........e poi la nutella potrei uccidere per una cucchiaiata di nutellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hhehehehehe
a presto Pippi

emilia ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
@nn@ ha detto...

mmmmmm Emilia, buonissimo questo dolce:p ...ma la panna stava così su ...da sola? ...o ci hai messo un addensante, qualcosa?

:*

manu_silvia ha detto...

Bella (e sicuramente buona) questa torta del sacrificio....ma sono tutti così i tuoi sacrifici, perchè sennò ne prendiamo esempio!
Un curiosità: secondo te sarebbe meglio sostituire la panna (noi solitamente cerchiamo di stare più in leggerezza) con la ricotta oppure con lo yogurt (bianco o alla frutta)?
Già che ci siamo, ne approfittiamo per invitarti a fare un salto nel nostro blog (Spizzichi&Bocconi). Non ci sono ancora dolci, ma il resto è da vedere...

tittina ha detto...

deve esser molto buona....questi sacrifici li faccio volentieri.....mi mancano molto le mangiate insieme ai vicini!!!!ciao un bacio

emilia ha detto...

Penitenza per tutte !! Ahahah. Ciao Martina !

Simo ma dalla reggia di Versaille vuoi venire nella casetta di Heidi ? Ma dai !! La torta quando vuoi c'e' ;) bacio.

Camomilla cara, magari incontrarsi !! Ti preparo questa e altro ! Bacio grande.

Silvia cara, accomodati pure !

Coco' basta con le scuse ! Non e' successo nulla !!

Fiodisale, sono state fondamentali davvero ;))

Micaela qualcuno deve pur farlo !! :))

Grazie Paola, bacio a te.

Michela gli altri l'hanno mangiata, io ero piena ma quella di oggi l'ho assaggiata...ottima ! Anche io qualche volta ometto gli ingredienti ;))

Pippi cara, sedia pronta...preparo una bibita fresca ;) bacio.

Anna ciao, nella panna non ho messu nulla. Era soda ma al taglio morbida !! Ottima ! :))

Ciao Manu e Silvia,grazie ! Passo da voi. Vi rispondo di la :))

Tittina passa da me che la mangiamo insieme ! :)

Zucchero & Cannella ha detto...

Emilia...e dire che vogliamo cambiare casa !! :))

Complimenti ai tuoi vicini...hanno una fortuna sfacciata !!! :))

Zucchero & Cannella ha detto...

Ah..dimenicavo ! Bella quella gallina che cammina spedita con la borsetta .
Sembra una vecchia comare che va a far la spesa :)))

Mammazan ha detto...

Ciao
Sei un miracolo d'inventiva golosa!!!!
Peccato no averla avuta lì da me dopo il pesce!!!
Baci
Grazia

unika ha detto...

cavoli se mi va....buona e semplice semplice....le cose che adoro:-) un bacio e buona giornata
Annamaria

manu_silvia ha detto...

Ciao, si hai ragione, servirebbe qualcosa per dare gusto, infatti avevamo pensato di arrichire la ricotta con goccie di cioccolato bianco....

Arietta ha detto...

alla faccia che super mamma che sei!!!
secondo me le pesti apprezzerebbero anche il cheesecake, lo sai vero che di formaggio non sa proprio per niente? piuttosto una meravigliosa e compatta crema, scioglievole.....ti ho convinta? :P
intanto se mi volessi offrire una fetta di questa...ecco....la prendo eh!

manu ha detto...

ma che buone bravissima!!! un baciotto

Mestolo e Paiolo ha detto...

Che bontà Emilia!!! Bella la gallina!
Buona giornata,
Stefano

NUVOLETTA ha detto...

Che bello questo cheesecake! ciauz

Roxy ha detto...

Noi donne in qunato a scuse per cucinare qualcosa di goloso siamo imbattibili......buonissime! Baci

sally ha detto...

Voglio sacrificarmi anch'ioooooooo!!! posso...?;-) Bellissima tesoro, ciao ciao sally

eli ha detto...

mamma mia, io mi sacrifico volentieri!!! allungami una fettona va!!! è troppo bella x rinunciare!!! un bacio, eli

emilia ha detto...

Zucchero&Cannella meritereste una fetta piu' grossa di torta....avete azzeccato la mia identita'....la gallina che cammina sono io che vado a fare la spesa per le mie ricettine del blog...aahahahah. Grazie !!

Grazie hai ragione, ottima dopo il tuo ottimo pesce....allora bisogna organizzare un bel pranzo insieme !! ;)) Bacio.

Anna cara, da me cose insolite non si trovano....non sono capace di farle ! AHAhahaha, bacioni.

Manu_Silvia aspetto di vedere la vostra versione, chissa' che golosita' !

Arietta cara mi hai convinta, e cheesecake sia !!!! Prendi pure la fetta piu' grossa ;)) bacio.

Grazie Manu, bacio a te :)

Stefano, la gallina sono io..o forse lei e' piu' bella...ahaahah.

Nuvoletta ciao, grazie !

Roxy e' vero siamo tremende....ma poi ci guadagnano tutti eh ;) Bacio.

Sally bella, una fettona anche per te....sarebbe bello mangiarla davvero insieme ! Bacio grande.

Eli, fettona anche per te...sto dando tutte fettone ....ma quanto sono grandi ste torte !! Ahahah, bacione.

Pawèr+Littlefrog ha detto...

grazie x aver pensato anche a noi...dopo tre torte,però!!!
cmq,buonissima...brava, brava brava un bacione :*

Cookie ha detto...

Emi e tu che credevi che non avrebbero apprezzato e invece!! :-D
Ne hai fatte addirittura due!! Sempre meglio tenere un pacco di biscotti a portata di mano che non si sa mai...

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Nooooo!!! Che m,eraviglia di golosita!!! queste sono le torte che piacciono da matti a noi !!!! Buona serata Laura

Geillis ha detto...

certe volte che torte che uno inventa al momento sono le più buone!!
Insomma, qualche strappo alla dieta ci vuole, accidenti...

Val ha detto...

Oh grazie, se ne è rimasta una fetta la prendo volentieri! Quante torte, che lavorone, brava!

Claudia ha detto...

...mi va!
ahahahah
:*

emilia ha detto...

Ragazzuole care, avete ragione...la prossima volta penso prima a voi ;)) baci.

Cookie hai ragione, ora devo farne un'altra e non ho pi' biscotti !! :))

Laura corri a prenderne una tutta per voi, ti aspetto !

Geillis....quanti strappi sto facendo ultimamente !!

Val grazie, altre fette pronte per te ;)

Claudia una per te e una per la tua mamma !

pizzicotto77 ha detto...

Diciamo che è stato proprio un bel sacrificio. Bella e buona (anche se a me non piace la panna)!!!!

myhoneysun ha detto...

beh, non male come sacrificio! :-)

camalyca-la mucca pazza ha detto...

Ma si, dai, facciomolo questo sacrificio e mangiamoci queste bontà!
A se solo la mia allergia non mi fermasse. Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh!

Luca and Sabrina ha detto...

Sacrificiamoci molto volentieri sul tuo balcone!!! E' una splendida torta e ci crediamo che è stata spolverata in un battibaleno, troppo golosa!
Baci da Sabrina&Luca

emilia ha detto...

Mannaggia Pizzicotto ma da quando hai questa malattia ? Perche' non amare la panna e' una malattia vero ? AHahah, scherzo ovviamente :))

Honey qualcuno deve pur farlo !! ;)

Mucchetta che allergia hai ?

Grazie Sabrina&Luca, vi aspetto in balcone ! Bacio.

Daniela59 ha detto...

buonissimo, che brava... ma molto bello tutto il blog per questo ti ho riservato un premietto,passa da me.. baciiii

emilia ha detto...

Grazie Daniela, passo subito :) bacio a te.

brii ha detto...

ma che brava emiliaaaaa...
cosai si fa..si sacrifica per gli amiciiiii!!
hahaha
brava bravissima"!!!!

bacioniii

Mirtilla ha detto...

mamma che buona!!!
io amo sacrificarmi sai...ma per davvero!?!??!

emilia ha detto...

Bri Mirtilla grazie, venite che il sacrificio ci attende !!! Bacioni.