giovedì 24 luglio 2008

Cosa beviamo per cena ?....e premio

Ho letto nel blog di Annamaria che Morettina lancia la proposta delle RICETTE IN UN BICCHIERE.


Mi e' piaciuta subito l'idea, per cui ho pensato cosa poter cucinare. Ho altre una ricetta ''vecchia'' .....l'ho riletta...che differenza di post !!! ....e sono passati solo pochi mesi !! Non so se passero' anche questi link, in ogni caso volevo qualcosa di nuovo. Con l'occasione sono andata all'Ikea per cercare dei bei bicchieri ma niente, in compenso ho visto un bel bagno per il bagnetto giallo. Male che vada se le misure sono giuste mi compro il bagno nuovo e uso il bicchiere vecchio, non male eh ;) Pero' avevo in mente dei bei bicchieroni, grandi, poco lavorati e capienti. Forse li ho solo nella mia mente, o forse dovrei andare a Murano.....anzi lancio una proposta.....che vi rendera' felici. Se qualcuna/o di voi volesse farmi in regalo un bel bicchierone (anche non di Murano eh !) lo ringrazierei molto volentieri....ahahahah....dai dai che scherzo ! Donare e' gioia o no ? Ahahahah. Va beh, io me la canto e io me la suono per cui andiamo avanti. Dicevo che ho pensato di preparare un bel dolcino cioccolatoso ma siccome c'era la cena da preparare sono andata al banco del pesce e ho comprato sia per la cena che per la proposta. Ho preso dei gamberi, dei ciuffi di totano e degli anellini gia' tagliati e puliti. Volevo anche delle belle cozze ma non le puliscono e sinceramente non avevo ne voglia ne tempo di farlo io. Gli anellini piacciono molto al grandone, li mangia di gusto, mentre il piccolino pasticcia sempre un po'. Il lungo non c'era, era a giocare a pallone, quell'uomo e' malato di calcio !!!

Iniziamo a comporre il bicchiere....ho tagliato delle patate a tocchellini, in padella con poco olio, sale e un rametto di rosmarino. I gamberetti li ho fatti bollire e li ho puliti, tagliati e conditi con sale, un goccio di olio extra vergine di oliva e prezzemolo. Gli anellini li ho lavati per bene, impanati nel pane grattugiato (io metto pane, sale e rosmarino tritato) e li ho fritti in olio bollente. Mi sono ripromessa di non fare piu' sti cosi fritti. Buoni son buoni ma poi la cucina e' un campo di battaglia.....la battaglia dell'unto !!! I ciuffi li ho lavati, passati nel pane grattato (solo alcuni per il mio bicchiere) e fritti, altri li ho passati sulla piastra. Conditi sempre con olio e sale. Ho fatto uno spiedino di anellini per la presentazione.....meno male che avevo il mio bicchiere perche' quando sono arrivata a tavola, dopo le varie foto di rito, la cena era gia' stata abbondantemente terminata. I due mascalzoni avevano dato fiato alle trombe con gusto. Da oggi vorrei aprire un nuova parentesi, le ricette non ricette....hahahahha. Mi rendo conto che ultimamente le mie non sono ricette ma prometto che le prossime saranno elaborate, studiate e ben fatte. Ho promesso ? Hemmmm veramente sono figlia di marinaio per cui non aspettatevi molto !!!. E ora beccati un po'di foto. Ciao !! Bacio.


Tempo fa Simona mi ha donato questo premio. Con la motivazione che ero da un po' latitante. Me lo passa in questo momento anche Daniela. Io mi sono messa l'abito da sera, tacchi a spillo e ho raccolto i capelli. (Non ho abiti lunghi, indosso solo scarpe raso terra e ho i capelli corti corti....ma va beh ! ) Cosi' agghindata voglio passare questo premio ad altri blog, lo so che lo avete tutte ma uno in piu' non fa male no ? Bene tappeto rosso per......

...........Taty torna presto, Simo (ribeccatelo te lo meriti !), Luca&Sabrina amore a piu' non posso, Camomilla amica nuova e preziosa, Miriluna la gentilezza fatta persona ( e poi e' Calabrese !), Claudia donna in continua evoluzione, Annarita ho fatto a Natale il suo panettone....che magia !, Sally lei c'e' sempre, Deliziando che gola !!. Spero di non aver dimenticato nessuno ma ho i bimbi che reclamano il gelato..........gnam vado.




46 commenti:

Morettina ha detto...

Grazie mille ^_^
Perfetto!!!!!

Luca and Sabrina ha detto...

Pesca grossa!!!!!Dentro questo bicchiere hai racchiuso un pezzetto di mare e quello che più amiamo mangiare d'estate.
Grazie della stima concessaci, ora ci toccherà scegliere un completo speciale per poter ritirare il tuo Oscar!
Sabrina&Luca

Simo ha detto...

Mi hai fatto scompisciare, ahahahahah....i tuoi racconti son troppo belli, poi in questo momento mi ci vuole proprio!!
Grazie per il premio, vado ad aggiornare il vecchio post.............
che buono quello spiedino...
bacioni

Sara ha detto...

wow!!! che meraviglia!!!complimenti per i premi!!

unika ha detto...

mi piace tantissimo il tuo bicchiere...bravissima...e...grazie per aver partecipato:-)
Annamaria

sweetcook ha detto...

Grazie emilia:D!!!!
Posso venire a bere da te stasera?

Sul fatto del regalare hai ragione, non a caso c'è il detto: donare è gioia, ricambiare è cortesia (era proprio così....????)

In ogni caso questi bicchieri da mangiare sono deliziosi:-)

Mariluna ha detto...

Eccooooomi agli ordini...ho messo tacchi a spillo e abito da sera con tanti lustrini e mille grazie perché é il primo oscar in assoluto che ricevo...onorata e commossa, non trovo le parole per ringraziarti...mi immagino di essere su un patio e ringraziare...mi tremano le gambe e la voce esce poco...grazie sei stata molto cara a pensare a me...e ibicchierini...ma sono deliziosi...ne prendo uno e brindo con un bicchiere di champagne!!!un bacio grande

silvia ha detto...

Le tue ricette sembrano due sculture... Premio meritato!!!

Anonimo ha detto...

ma che bella questa preparazione!!!
ps anche a me piacciono molto i bicchieri grandi, a dire il vero anche i piccoli e se vogluiamo dirla tutta amo tutto ciò che sta bene in cucina... mannaggia a me!!!
baci

panettona ha detto...

l'anonimop sono io, uff, mi si è rotto il mouse e con il tauchpadcombino sempre pasticci ...

tittina ha detto...

i tuoi racconti sono sempre divertenti ed è un piacere leggerli ....hai messo nel bicchiere tutto il gusto dell'estate.....complimenti anche per il premio

Camomilla ha detto...

Grazie tesoro!!! Anche se l'oscar l'ho già ricevuto, sono nuovamente commossa... la tua motivazione mi ha toccata nel cuore! Anche tu sei preziosa per me...

Bellissima la tua proposta, la trovo originale e si presenta davvero bene! Brava!

Ti auguro una buona giornata, un abbraccio! ;D

emilia ha detto...

Grazie a te Morettina, bella idea ;)

Sabrina&Luca, meritate il premio ! Vi aspetto eleganti ! Bacio.

Simo ormai sei una veterana di ricchi premi e cotillons. Bacio a te.

Grazie Sara ! Un bacio.

Anna grazie a te che hai avuto una bellissima idea, bacione.

Sweet cara il detto non lo conosco ma mi sembra giusto ;) Vieni a bere che ti aspetto ! Bacio.

Mariluna ma tu il premio lo meriti per la cucina e per il tuo modo di essere ! Sei elegantissima !! ;)) Bacio.

Silvia grazie ! ....mai pero' come le tue sculture ! Bacio.

Panettona quanto ti capisco ! Sapessi cosa non mi comprerei ! Un bacio a te.

Tittina grazie ! E' lo stomaco che muove il mondo ! AHahahah.

Camomilla cara, di oscar ne meriti tantissimi. Auguro anche a te una buona giornata, bacione.

Claudia ha detto...

splendida idea del fritto nel bicchiere braviZZima :*
quanto al premio ti ringrazio un mondo quanto prima lo posterò ****
grazie duciazza
cla

Micaela ha detto...

che buona questa composizione!!!! bellissima!!!

michela ha detto...

Bello anche questo bicchierino.
Ciao carissima
buon week end.

Paola ha detto...

Proprio sfizioso il bicchiere "marinaro". Bravissima Emilia bella....

Mestolo e Paiolo ha detto...

Beh,...allora cin cin!!!
Buon WE!
Stefano

brii ha detto...

macchè ti servono i bicchieri nuovi...
sei bravissima con quello che hai...
ma se proprio proprio...vengo io con te all'ikea..e guardiamo insieme...
vuoiiiiii????????
hihihihihi...
complimenti per i premiiiii!!!
bacioniii

Arietta ha detto...

mannaggia quanto mi fan gola questi!! a casa mia il pesce è quasi una rarità, mamma lo detesta e me lo sono dovuta imparare a scucinacchiare da sola...scucinacchiare perchè non sono brava e non mi cimento mai in cose troppo elaborate!
bellissima l'idea di servirlo al calice, brava!!

ps. ahah l'ikea micidiale, entri per comprare la ciotola del gatto ed esci con la stampa di Audrey :P meno male che qui non c'è, ma solo a Bologna (meno male?!? buaaaaaaaaaaaaaaah!!!)

emilia ha detto...

Caudia Bedduzza graZZie ! Bacione.

Buona si, sporchevole anche ;) grazie Micaela.

Grazie Michela, buon fine settimana a te.

Paoletta grazie, un bacione grande.

Stefano, cin cin !!

Vieni Bri....Ikea arriviamo !!! Grazie, bacioni a te.

MO sorbole Arietta cara, passa da me. Mangiamo pesce e cuciniamo tutto il giorno ! Ti aspetto, bacioni.

p.s. IKEA e' un'istituzione da galera ! Ti fai rapinare con il sorriso....ahahahah.

pizzicotto77 ha detto...

Ciao ho un premio per te!!!

silvia ha detto...

Emilia, domani sera parto e sono passata per un saluto.
Ciao!
Silvia

Sara ha detto...

Ciao Emilia, sempre idee sfiziose e appetitose da queste parti. Bravissima

Dolcetto ha detto...

Che bella idea!
Buon fine settimana

manu ha detto...

mamma che goduria per gli occhi e per il palato!!! bravissima

Pippi ha detto...

questa coppa di pesce è veramente eccezionale brava Emilia!!!!!! e complimenti per il premio!!!!!!! un bacio pippi

Cristina ha detto...

Son le cinque ma mi hai fatto venire l'acquolina..........
un bacione e buon fine settimana anche a te......questa sera pesceeeeeeeeeeeeeeeeee

cocozza ha detto...

Ecco di questi bicchieri ne vorrei 4 già pronti per stasera visto che proprio non so che preparare i miei li mangerebbero già dallo sguardo
buon fine settimana cocozza

lacucinadimarble - pura gola , vero amore ha detto...

tantissimi complimenti a te per il premio e... grazie di avermelo passato!

baci baci

NIGHTFAIRY ha detto...

Wow..che bello questo bicchiere!

Dolce e Salata ha detto...

Complimentu per il tuo blog,davvero una piacevole scoperta!òra sono in vacanza ma spero che da settembre ci terremo in contatto!baci Laura

emilia ha detto...

Pizzicoto arrivo subito !! Grazie :)

Silvia ti auguro delle ottime vacanze, torna presto a creare meraviglie ;)

Ciao Sara grazie !

Dolcetto buon fine settimana anche a te :)

Manu grazie, molto gentile !!

Pippi cara, grazie ! Un bacione a te.

Cristina, pesce a volonta'...io per il momento basta ! ;))

Cocozza cara, passa che ne trovi pronti 4 per la cena ;))

Baci a te cara Annarita :)

Night, bello ma mai come le godurie che prepari tu ! ;))

Laura ti aspetto qua, non mi muovo ;)) grazie e buone vacanze :)

Mirtilla ha detto...

decisamente invitante!!!
quel fritto li mette una fame.......un bacione ;)

Pawèr+Littlefrog ha detto...

bellissima idea! complimenti...buon fine settimana con l'augurio che sia più godereccio del solito!

elisa ha detto...

meravigliosa la tua ricetta nel bicchiere..bravissima!

NUVOLETTA ha detto...

Ma che belli questi bicchieri

camalyca-la mucca pazza ha detto...

Ma che bontà è? La devo provare assolutamente. Raagà ma poi qui si farà una serata tutta di bicchieri :)
Buonaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Val ha detto...

Che cosa buona!!! Congratulazioni anche per il premio!
Se passi poi un attimo da me troverai un altro premio - compito da svolgere!! Ciao!

emilia ha detto...

Grazie Mirtilla !!

Care ragazzuole, purtroppo per me il fine settimana e' stato godereccio si !! ;))

Grazie Elisa, amo il fritto si vede ? ;))

Nuvoletta grazie !

Mucchetta prova...provare per credere ;)) buona giornata.

Val vengo a vedere subito. Grazie !

Gunther K.Fuchs ha detto...

complimenti per la ricetta, premi ben meritati

Gunther K.Fuchs ha detto...
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manu ha detto...

buona settimana!!!

Tatiana ha detto...

un bicchierino anche a me please ;)

NIGHTFAIRY ha detto...

Buon inizio settimana!

emilia ha detto...

Grazie Gunther !

Manu anche a te, grazie :)

Tatiana siediti, pronto il bicchiere per te ;))

Night, buona settimana anche a te :)