lunedì 7 aprile 2008

Faccine focaccine

Il mio piccolino non mangia quasi nulla. Latte, solo latte !!! Che fare ? Ridiamoci su !! Ho preparato le faccine focaccine che ridono. L'impasto e' quello che uso per la pizza. Ho messo in una ciotolona : 150 ml di acqua, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di zucchero, un goccio di olio extra vergine di oliva, 500 gr farina manitoba e per ultimo 200 ml d'acqua con 150 gr di pasta madre sciolta. Impastiamo tutti gli ingredienti e formiamo una pallotta. Mettiamo a lievitare coprendo con un'altra ciotolona. Quando l'impasto e' raddoppiato mettiamo sulla spianatoia e iniziamo a preparare le focaccine. Stendiamo la pasta con un mattarello e con un bicchiere iniziamo a dare la forma delle focaccine. Preparati tutti i dischetti ho preso la parte esterna di una penna (ben pulita messa via tra gli attrezzi in cucina ) e ho dato vita ai dischetti. Occhi, naso e bocca. Ho messo tutto su una placca del forno unta con poco olio e via a 200 gradi per circa 20 minuti. Fettine di prosciutto cotto a finire il piatto e...........gnam. Per questa volta ha mangiato. Alla prossima.

26 commenti:

unika ha detto...

Le focaccine che ridono...semplicemente meravigliose:-) sono entrata per dirti che nel mio blog c'è un premio per te...ti aspetto:-)
Annamaria

Pippi ha detto...

sei troppo brava ti vengono delle idee geniali per far mangiare i tuoi bambini complimenti ancora !!!!!
ciao Pippi

NIGHTFAIRY ha detto...

Troppo belleeeeeeeeee! :-O Sempre delle idee originali!
Buon inizio settimana!

roxina ha detto...

che carine! una bella idea per far mangiare i bimbi...un bacio

Sara ha detto...

Emy!!!!! sono bellissime!!! che bell'idea! scommetto che i tuoi bimbi le hanno divorate :-)...
un bacione!

Anicestellato... ha detto...

ma sono allegrissimeeeee, complimenti bella idea!!

Cindystar ha detto...

Mi hai dato una bella idea...ai miei farò le focaccine...con la linguaccia!!!...ciao Emi, buona settimana...sorridente come le tue focaccine!

michela ha detto...

Che bella idea !
Proverò anche io!

Anonimo ha detto...

BUONE,
ME LE SPAREREI ANCHE CON LA MORTAZZA.....
CIUF CIUF

Dario ha detto...

bravissima Emi!!!!
è così che bisogna fare con i piccoli........ colpirli con la fantasia!!!!!

..e tu di fantasia.....ne hai moltissima!!!!

d.

paola ha detto...

Che bella idea le focaccine che ridono, le farò presto.
Anche uno dei miei figli non è un mangione e devo sempre escogitare qualche cosa di nuovo!!
Ciao Paola

emilia ha detto...

Grazie cara Annamaria, devo fare un paio di cose e poi penso al tuo premio. Ti abbraccio forte.

Pippi grazie mille ma cerco solo di portare in tavola, e nel loro cuore, un po' di allegria ;)

Night cara, che bisogna fa' pe' campa'....buona settimana anche a te.

Micky forse mi sono dimenticata di scrivere che le abbiamo gradite anche noi...aaaahhhhah....bacioni.

Si si Sara, hanno mirato sparato e boooommmm finite.

Grazie anicestellato, baci.

Cindy, donna instancabile !!! Falle con la linguaccia ma di mortadella eh ;)
Buona settimana anche a te.

Grazie Michel@, sempre gentile.

Anonimo caro la mortazza sta sempre bene !!! Ciuf Ciuf

Dario caro, ogni tanto dovrei usare le mani per battere il loro sederino ma poi preferisco andare in cucina a impastare e loro sono felici.

Paola ciao, benvenuta in casa mia !! Se le fai fammi sapere cosa ne pensano i tui piccoli. A presto.

popa ha detto...

che bella idea che hai avuto!!!
bravissima, se le vede il mio Roby di sicuro le vuole anche lui...hihih

Ely ha detto...

le mangerei anche io, curiosità Emilia quanti bimbi hai? e che età anno?

emilia ha detto...

Paola come si voleva dimostrare gli uomini sono e rimangono sempre bambini ahahahahah

Ely cara, dai siediti che ti offro una focaccina....allora ho solo (purtroppo !) due maschietti di quasi 7 anni il grandone e 2 anni compiuti il secondo....e uno di 37 anni che cerca coccole come i piccoli ahahhahha

Ely ha detto...

grazie Emilia accetto volentieri :-))) due maschietti e poi magari arriva la femminuccia come a me :-)))

Mestolo & Paiolo ha detto...

Ottima idea! Mi torneranno utili quando mio figlio sarà più grande! Ciao
Stefano

Simo ha detto...

Emi come sempre una ne pensi e cento ne fai...brava!!!!!!
Salutami il mio amico mangiatore di focaccine, neèèè??!!
Buona serata
Ciao!

lytah ha detto...

Il tuo ometto ha una mammina speciale!!!
Queste focaccine sono carinissime:)
Un bacio a tutti e due!!!!
taty

emilia ha detto...

Ely, magari fosse vero riuscire a farne un'altro di mostro !! Ti terro' informata ;)

Bravo Stefano prendi nota, nel frattempo allenati....non te ne penti.

Simo peccato non avere 4 mani, non hai idea di quello che potrei combinare...ahahahh...il tuo amico contraccambia i saluti.

Taty cara il bacio lo meriti tu, non sono speciale ma solo una mamma. Grazie.

Tatiana ha detto...

Ma cosa non tocca inventarsi per far mangiare i bambini ehehe ma sono venute benissimo ;)

emilia ha detto...

Eh si Tatiana, noi mamme ci sacrifichiamo per loro ahaahhh :)

Arietta ha detto...

cuore di mamma *_* che tenere che sono!!
diciamolo piano, ma non vedo l'ora di avere un pupattolo anche io :) e di sbizzarrismi e piangere nel tentativo -vano- di farlo mangiare (faccio la babysitter e ormai ho capito come funziona, sigh) :D
baci solidali!

emilia ha detto...

Forza Arietta mettiti al lavoro e ''impasta'' un bel ''pasticcino'' ;) !!! Grazie per la solidarieta', baci.

Gunther K.Fuchs ha detto...

come resistere a delle focacine cosi

emilia ha detto...

Gunter non bisogna resisterle, guai a chi lascia il piatto pieno !! Ahahahh ciao