martedì 12 febbraio 2008

Merenda al cioccolato

Avevo tanto, troppo, cioccolato al latte da smaltire. Per cui ho deciso di fare delle belle e buone merendine per i piccoli. Ma forse avevo solo voglia di provare gli stampini nuovi appena presi al lidl. Mi sono messa all'opera e via a sfornare tortine che io pero' non mangero' per cui fidatevi dello ''gnam gnam'' dei bambini e del marito.
Ho sciolto nel microonde 200 gr di cioccolato e amalgamato a 100 gr di burro. Ho aggiunto 2 cucchiai di farina, mezza bustina di lievito per dolci, 100 gr di zucchero e 3 tuorli. A parte ho montato gli albumi con un pizzico di sale che ho unito all'impasto amalgamando dal basso verso l'alto. Tutto nei nuovi stampini in silicone e via in forno a 180 gradi per 20 minuti. Mi sono fatta aiutare dal mio grandone per fare lo zucchero colorato. In un bicchiere ha messo dello zucchero e una mini puntina di colorante in gel arancione, giriramo con un cucchiaino, altrimenti ci vengono le mani arancioni, e lo zucchero e' pronto. L'ha messo sui cuoricini e lo zucchero al velo sulle roselline, il mio grandone era contento di aiutarmi e contento che poi l'avrei citato nel blog (cuore di mamma !!!) Buona merenda a tutti.

13 commenti:

emilia - lorenza - miriam ha detto...
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emilia - lorenza - miriam ha detto...

Non preouccuparti Lo...Dario paghera'...in crostate ma paghera'...aahahaha
EMI

emilia - lorenza - miriam ha detto...
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simononline ha detto...

Emi...vedo che non hai perso tempo!!!!
Bella e buona idea!Gnam gnam...solo virtuale!
Simo

emilia - lorenza - miriam ha detto...

Grazie Simo...peccato non poter dire che mi sono piaciute...la possima volta pero' assaggio !!! Sapessi che idee ho in mente con sti stampini...aspetta e vedrai.
EMI

NIGHTFAIRY ha detto...

Non potevo non commentarli..stupendi e dolcissimi!Buon inizio settimana ragazze!

emilia - lorenza - miriam ha detto...
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emilia - lorenza - miriam ha detto...

Ecco la fatina golosona !! Grazie e buon tutto anche a te night. Baci
EMI

Anonimo ha detto...

mo mo... sbauscio sulla tastiera...
Fe

emilia - lorenza - miriam ha detto...

Grazie Fe...ora pero' pulisci eh !!!
EMI

Anonimo ha detto...

Che buone ste merendine!!!!!!
brava Emi!!! .....ma siamo sicure che non ne hai assaggiata manco una piccina piccina ...... mmmmm!!!!

e non sono stato iooooooooo a rompere il gallin-lo-forno!!!!!!

f.to: anonimo......

emilia - lorenza - miriam ha detto...
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emilia - lorenza - miriam ha detto...

Dario da stupida neanche una ciucciatina alle dita....ma tu non perdere tempo vai a fare le crostate...visto che hai rotto il forno della Lo !!!!!!!!!!!

Dai Lo porta pazienza
EMI