Pasta e wurstel...o wurstel e pasta.....

..........Insomma...pasta e wurstel o chiamatela come vi pare.

Devo dire che con questa ''non ricetta'' ho toccato il fondo...ahahaha....si si si ho toccato il fondo della blogsfera culinaria.

Ovviamente l'ho copiata, da qua, e ovviamente l'ho modificata. Si perchè ho anche avuto il coraggio di modificare una cosa del genere. Non voglio denigrare ne il blog da dove ho copiato, anzi l'ho messo tra i miei preferiti, ne questo piattino raffinato ed elaborato che mi presto a raccontare....ahahah...sarà il caldo ma prendetemi così !!!
Devo però dire che i bambini si sono divertiti molto sia a preparare che a mangiare la loro pasta. Come delle formichine si sono armati di pazienza e hanno portato a termine l'operazione senza danni. Anche il piccolino è stato preciso e curato......mentre infilzava mi ha confessato di voler fare il CUCINIERE !! Ahahaha...che carino !!!

Per loro due ho messo 250 gr di linguine, non avevo spaghetti in casa ma volevo farla a tutti i costi, e non so quanti pacchetti di wurstel.
Per il condimento ho usato OVVIAMENTE qualcosa di elaborato...tanto quanto la realizzazione del tutto....del buonissimo olio extra vergine di oliva e del meraviglioso Grana Padano. Anche i protagonisti erano di ottima marca, il lungo ci lavora dentro ma preferisco non citarne la fonte.

Non immaginate la fatica nel grattare il formaggio, per non parlare della fatica nel versare l'olio..il tutto doveva essere amalgamato con estrema cura....ahahahah....questo è il post del mio delirio estivo !!!!

Concludendo dico che se avete voglia di divertirvi con i vostri piccoli, fate questa meravigliosa ed elaborata RICETTA......ah già devo scrivere la ricetta...MA DAI !!!!!

Vi saluto CARE amiche, vi saluto e vi abbraccio forte....un bacio e alla prossima....spero...con qualcosa di più UMANO.
BACIO.

Maiali !!

.....Beep beep...arrivo !
Eccomi qua, ultimamente mi sento più un'entità che una persona. Sono sparita dal blog, un pò il tempo, un pò la non voglia, un pò la famosa dieta.....sta donna mi vuole far diventare la nuova velina ...ma non ci riuscirà mai ! Aaahahahah !!

Abbiamo già fatto il primo pezzo di vacanza, due settimane al mare...per me la vacanza è solo mare !.
Siamo partiti subito dopo la scuola e subito dopo il compleanno del grandone, 8 anni !!! Avevamo 34 bambini più le mamme, non erano tutte ma siamo riusciti a raggiungere un bel numero di piedi sul giardino condominiale.
Per cui ora tra una lavatrice e uno stiraggio spulciando Cook ho trovato questa ricetta.
La ricetta che vi propongo è sfizzzzziosissssima e goduriosisssssima. Sono contentissima perchè i bambini e gli amici a cui l'ho proposta hanno gradito....gradito tanto che me l'hanno richiesta per ma cena del condominio di sabato sera.
L'ho vista ieri e me ne sono innamorata subito, potevo io non fare dei maialini ? Io che ne ho ''sfornati'' due e ne ho sposato uno bello grande ? Mi ricordano tantissimo la maialina del Muppet Show.......divinamente maialina !!!

Insomma fanno la loro ''porca'' figura...giusto per rimanere in tema....aahahahah....in più sono ottimi.
A me ne sono venuti fuori 19, con la pasta rimasta ho fatto un focaccione con cotto e farci toast...neanche visto !

Basta chiacchiere vamos amigos ! ............
............Prima cosa facciamo sciogliere una bustina di lievito, la ricetta dice panetto di lievito di birra ma non ne avevo, con circa 100 ml di latte e uniamo un cucchiaino di zucchero. Aggiungiamo 500 gr. di farina e togliamo i grumi. Uniamo poi tutti gli altri ingredienti, 30 gr. di zucchero (meno il cucchiaino usato in precedenza), 60 gr. di burro fuso freddo, un cucchiaino raso di sale e un uovo. Per ultimo 100 ml di latte che uniremo poco alla volta. Impastiamo per bene e lasciamo raddoppiare di volume.

Ora inizio il divertimento, eh si perchè a farli mi sono davvero divertita. Due tondi grandi per la faccia, uno piccolo pre il nasino e due triangolini per le orecchie.
Io non ho spennellato con l'uovo, mi piaceva di più una versione ''rustica'' del maialino. Ho farcito solo con prosciutto cotto ma la prossima volta conto di farli pizzosi....con pomodoro e mozzarella.
Assembliamo la tenera creatura e lasciamo lievitare ancora per un'oretta.
Inforniamo a 180 per circa 20 minuti, in ogni caso fino a doratura.
Una volta freddi, io l'ho fatto appena sfornati perchè i piccoli reclamavano la merenda, con delle olive e della maionese facciamo gli occhietti.
Quanto mi piacciono !!!! Si lo so che l'ho già detto ma mi piacciono !! Ahahaha !!!!

Come ogni ritorno vacanziero si mostrano le foto ......ecco le mie...siamo noi...tutti e quattro..non siamo venuti benissimo ??? Ahahahah !!!

Voglio ringraziare tutti voi per i premi che mi avete donato, oramai sono in netto ritardo per farli rigirare....e a questo proposito credo di non meritarli neanche più.

Ringrazio Gabry che mi ha mandato questo STUPENDO regalo, un meraviglioso calendario che fa bella mostra in cucina, prometto che anche io a Settembre mi metto in riga per mandare il mio Pif.

Ancora una e stop....ultimamente faccio fatica a inserire le foto...sarò io o il pc ?

Prometto che passerò a salutare tutte voi...e che risponderò alle mail...vecchie.

Finito, con queto Vi auguro un buon fine settimana e vi mando un bacio grande.