Dolcino rapido e gustoso. Preparato per una sfida lanciata dal forum a cui sono iscritta. Gli ingredienti sono pochi ma il risultato e' ottimo. Amido di mais 75 gr, zucchero 150 gr, cacao amaro un cucchiaio, scorza grattugiata di mezzo limone, caffe' forte 3 bicchieri.Iniziamo a mescolare in un pentolino l'amido di mais con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungiamo poi il cacao e la scorza di limone. Amalgamiamo bene e uniamo il caffe' con un bicchiere e 1/2 d'acqua. A questo punto mettiamo la pentola sul fuoco e facciamo addensare per bene. Una volta fredda la mettiamo in uno stampo a piacere. Lasciamo riposare in frigorifero e al momento di servire possiamo decorare con della panna montata a piacere.
.jpg)
11 commenti:
ma che bontà.... caffè e cioccolato.... e la panna montata... che dolcezza!
Brava!!!
bello!!!!compliments!
Grazie ely, in effetti il cioccolato e il caffe' si sposano bene....la panna fa da testimone ;)
grazie monique !!! :)
EMI
che buono questo dolce e poi hai un blog veramente carino mi piace sempre scuriosare tra i tuoi post!
ciao Laura
Che buonoooo, sublime!Complimenti :)
Meno male che ho letto per
benino la ricetta, giusto in tempo
stavo per dirti bello questo......
disco volante eheheh, nooo scherzo,
bello e poi gli ingredienti...
slurp.
bacio e
BUONA PASQUA
Nino
Deliziosissima la tua cupola e complimenti per il blog.
Ciao
Grazie Laura,curiosa pure che ci fai compagnia ;)
Ciao Night !!!! Grazie, poca spesa massima resa :)
Ma Nino non ti sei sbagliato affatto !! Io sono una marziana per cui hai azzeccato la visione :0
Ciao Lenny poi passo ad affacciarmi dalla tua fiestra ;)
EMI
Alla faccia del dolcino svelto svelto...deve essere proprio sfizioso :-)
Auguri di Buona Pasqua
Ciao muccasbronza ho gia' dato un'occhiata al tuo blog, quante golosita'!! A presto e Buona Pasqua anche a te :)
EMI
Posta un commento