A volte ritornano !!!!!

Eccomi qua, come ogni festa di Halloween che si rispetti arrivano i mostri e con loro sono resuscitata anche io .......ahahahahah !!!
Simo non mi vede in giro nel blog a spiare qua e la e si preoccupa...Simo - grazie - non temere non ti liberi facilmente di me .....aahhahah.

Sono presissima a fare lavoretti su lavoretti, meglio tenere le mani occupate che la bocca ...ahahah....speravo di riuscire a fare qualche mercatino in giro nei miei paraggi ma ormai e' tardi, tutto prenotato. Non importa faccio 'face to face' e va benissimo lo stesso.

Chissene vero ? Lo so, lo so era solo per dire !

Bene con questo post partecipo all'iniziativa di Ross, grazie ! Anche se non amo questa festa la prendo come una scusa per far festa con i piccoli.

Questa e' mano morta, fatta con della semplicissima pasta sfoglia. Ho intagliato la sagoma della mia mano e l'ho appoggiata su una teglia in modo che prendesse la forma e infornato fino a cottura. Le mie si sono colorate troppo perche' per nasconderle al grandone le ho nascoste nel forno che poi pero' ho acceso senza ricordarmi. Furba eh !!

Quello che propongo l'ho fatto l'anno scorso per la festa dei piccoli, per quest'anno ovviamene ho delle idee nuove. Come ogni anno intagliamo la zucca che poi utilizziamo per fare il favoloso risotto che tanto ci piace, le frittelline e tutto il buono che ci offre la zucca......come ogni anno la intaglia il lungo e a fine lavoro non capisco chi dei due e' la zucca....ahaaahah.....che moglie MOSTRUOSA sono !!!!!!!!!

Ecco un'altra orrenda proposta, queste dita le ho copiate da qua ma le ho anche ritrovate qua. Io ho seguito la ricetta della frolla alla mia maniera (300 gr farina / 150 gr burro / 150 gr zucchero / 2 tuorli / pizzico di sale / buccia di limone grattugiata), che mi piace tanto tanto, e per colorarle le ho pucciate nel colorante rosso. I pargoli le hanno prima guardate storto ma poi le hanno spazzolate.

Ed eccole qua con mano morta...staranno litigando ?




Non contenta ho preparato il budino alla vaniglia colorato con il nero, colore spettrale ma gusto inalterato, biscotti fantasmini e tanto altro ancora....dolce e salato non fotografato, per finire la torta. Il lungo mi aveva ammonita ''hai esagerato con la torta, poveri bambini !!!''....che fare ? Avrei dovuto rifare tutto ma sinceramente non avevo il tempo per farlo. La torta e' un pan di spagna farcito con crema pasticcera e decorato con il Marshmallow fondente. Ho fatto altre torte con questa copertura ma vi metto un riferimento con descrizioni dettagliate. In effetti era un po' disgustosa per alcuni particolari ma appena i bambini l'hanno vista si sono divertiti da matti anche a contendersi i vari decori. L'ho chiamata 'la strega nel pozzo' perche' nel mezzo ho fatto un buco mettendo dentro il cappello della povera strega che presa a scappare e' cascata dentro....le nostre bocche !!! Ahahah.

Insomma la festa e' andata bene, speriamo anche quest'anno succeda, i bimbi erano contenti e anche le mamme.
Ora vado a spiare la lista delle ricette che ha messo insieme Ross. Auguro a tutte una mostruosa giornata sorridente.

Bacio.

WE WISH YOU WELL

.......ovvero Tanti auguri MALDESTRONE !! Ovvero torta di mele variegata al cacao. Ovvero me la sono pappata e slurpata come una bambina !!! Ahahahah. Ma si ragazze malgrado i bassi e le menate....ridiamoci su, sorridiamo alla vita !!! Ma non era questo che volevo dire.....volevo, anzi vogliamo all together fare tanti auguri al nostro EMIGRANTE....ahahahaa.

Il maldestrone, fratello del lungo ha preso la valigia, non di cartone, ed e' partito per Londra. Ormai sono 8 anni....o giu' di li....caspita come passa il tempo ! Il fattaccio e' che noi, per colpa mia, non siamo mai andati a trovarlo. Ho paura dell'aereo, mai preso e forse mai lo prendero'. Pero' ho promesso che la prima volta che decidero' di salirci, forse ubriaca o meglio svenuta, sara' per andare a trovarlo. Insomma bando lle ciance, domani e' il compleanno del maldestrone e siccome siamo lontani, non volevo fare il solito messaggio, mail o simile, ho pensato di fare una bella torta da dedicare a lui, che pero' noi papperemo quando andremo a far castagne con amici. Il maldestrone non e un pasticcione, mangia sano ed e' in forma, cosa c'e' di meglio di un bella torta di mele ? Dicevo che lui non e' un pasticcione ma io si cosi' ho pensato di personalizzarla.....e personale sia !!!!!

La ricetta l'ho copiata da Giallo Zafferano , ho modificato la ricetta ....guardate che bella torta hanno proposto.
Ma ecco la mia, mettiamo una ricottina in una ciotola con 3 uova intere. Uniamo 120 gr di zucchero e una bustina di vanillina. Quando e' ben amalgamato uniamo 250 gr di farina e una bustina di lievito, 150 ml di latte e aggiungiamo le mele tagliate a pezzettini. Ne ho messe tante, se vuoi fare la torta di mele devi usarne tante..... loro devono essere protagoniste !! Ahahahaha.

Ho bagnato e strizzato un pezzo di carta forno che ho usato per rivestire una teglia di circa 24 cm, ho versato una parte dell'impasto nella teglia e all'altro ho aggiunto del cacao amaro. Teglia pronta ho infornato a 180 per 50 minuti. Prova stecchino perfetta !!!

Cosi' e' come si presentava una volta sfornata, e come avrebbe preferito il maldestrone, ma come ho detto prima io sono golosona per cui ho dato una prima spolverata di cacao amaro e una seconda di zucchero al velo. Tutto questo fatto quando era ancora calda. Perche' ? Perche' se e' ancora calda lo zucchero si scioglie e forma una copertura lucida e morbida, cioe' non so spiegare ma mi avete capita.

Rendo bene l'idea ?????

Questa e' la delicata fettina che ho pappato, caspita che buona !!!!Quel dolce amaro troppo goloso !!!! Dolce amaro, dolce come sono le serate che trascorriamo in conpagnia del maldestrone, quando da emigrante torna a casa, amaro come la lontananza che non ci fa vivere la quotidianita' delle piccole cose che ci perdiamo l'un l'altro.

Oh come sono tenera !! In fondo sono la sua cognata preferita.....in quanto UNICA !!! Ahaahha.

Scusate le troppe foto ma volevo che il maldestrone vedesse bene la torta che ho preparato per lui, e che gli arrivassero dritti dritti i nostri AUGURI.

...............We wish you well, we wish you well, In times of trouble may your hearts be strong We wish you well, we wish you well, Until we meet again, We wish you well..............
(David Coverdale)

Questa e' la canzone che abbiamo pensato di dedicargli ma questa e' la mia personale.........torna ssssta caaasaaaaaaaa assspettaaaaaaaaaaaaa teeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!!!!!!!!! Ahahaha, ciao !!!!

20 Ottobre...Ho scoperto oggi che Essenza di vaniglia fa una raccolta di torte di mele, io partecipo. Grazie Laura.

Il nostro ''gatto'' domestico

A tutti piacciono gli animali, o quasi, i miei piccoli hanno una amore particolare per i cavalli. Li adorano, ne abbiamo la casa piena, sono di tutte le grandezze e materiali....tranne quelli in carne e ossa !! Ma oggi li ho voluti deliziare con un tenero gatto. Tenero, caldo, mite, addomesticato e per nulla pericoloso come solo i gatti sanno essere. I bimbi ne sono rimasti estasiati, ogni volta che lo vedono girare per la cucina non vedono l'ora di poterlo coccolare. Dicono che non amano il padrone ma vi assicuro che ci ama molto, tanto quanto noi amiamo lui. Non ci tradisce mai, anzi ci fa fare sempre bella figura !! Insomma i bambini erano contentissimi e infatti quando l'hanno visto devo dire che l'hanno davvero coccolato molto !!!

Va bene ora ve lo presento.................... anche se sono convinta che lo conoscete in molti..................

Eh si, e' il nostro gateau di patate. Dico nostro perche' lo faccio cosi' senza sapere se davvero posso chiamarlo gateau di patate. Mia mamma lo fa in modo ancora diverso e se proprio devi dirla tutta ogni volta che lo faccio non viene mai uguale alla volta prima. Eppure e' sempre gradito !!

Avevo parecchie patate da smaltire, e ancora ne ho ! Per cui patate piu' formaggi arrivati quasi alla fine e affettati misti di solito da noi vogliono dire GATTO !!! Gatto per come lo chiamano i piccoli. Ci divertiamo a chiamarlo cosi' per cui e' cosi' che ve lo propongo.
La ricetta e' una non ricetta nel senso che no ho dosi e ingredienti da scrivere. Come dicevo prima di solito lo faccio per smaltire tutti quegli avanzi (buoni) che pero' nessuno ha piu' voglia di finire.....cioe' io mi proporrei volentieri per svuotare il frigorifero da sola ma NON POSSO !!!!

Io non l'ho assaggiato perche' ieri sera ho sgarrato in modo molto generoso, eh si se faccio le cose le faccio con il cuore io !!! Ma mi rifaro'....eh si che mi rifaro' !! Ahahahahah.

Spero che non me ne vogliate se ho offeso gattofili e affini. Volevo solo scherzare e proporre un piatto ''banale'' in modo simpatico.

Mi scuso (e ringrazio ) se non ho ancora postato vecchi premi e meme che mi sono stati donati, arrivero'...sono ciapatissima !!! Sto preparando, con un'amica, degli oggettini, natalizi e non, da proporre in giro. E tra una cosa e l'altra sono sempre di corsa.

Ora vi saluto e vi auguro una buona settimana......mangereccia e non. Bacio.